I have posted this recipe earlier but now I'm reposting it in english and swedish. 

 

 

all kinds of flour

eggs

dairy (if you skip the cheese)

soy

yeast

 

500 g minced meat (I prefer beef or lamb)

1 tsp dijon mustard

1 tsp oregano

1 garlic clove

1 pinch of salt

 

Use whatever you've got at home as topping, I used

crushed tomatoes

red onions

green bell peppers

mushrooms

eggplant

cheese

pizza spices

 

 

Oven temperature 200 degrees

 

1. Use your hands to combine minced meat, mustard, oregano, crushed garlic and salt. 

 

2 Put the mixture between 2 pieces of parchment paper and use a rolling pin to make a pizzabase, 1 cm thick. 

 

3. Bake in the oven for about 10 minutes.

 

4. Chop the toppings.

 

5. Take base out of the oven and dispose the fluid.

 

6. Put all your toppings on the base and bake the pizza for ten more minutes. 

 

7. Serve with a nice sallad :)

 

 

 

 

Jag har lagt ut detta recept för ett tag sen men nu lägger jag ut det igen på både engelska och svenska. 

 

alla typer av mjöl

ägg

mejerier (om du skippar ost)

soja

jäst

 

 

Använd det du har hemma som topping, jag använde

krossade tomater

rödlök

grön paprika

svamp

aubergine

ost

pizzakrydda

 

 

Ugnstemperatur 200 grader

 

1. Blanda färsen, senap, vitlök, oregano och salt med händerna.

 

2. Lägg blandningen mellan två ark bakplåtspapper och använd en brödkavel för att rulla till en pizzabotten, 1 cm tjock.

 

3. Baka i ugnen i omkring 10 minuter.

 

4. Skär till all topping.

 

5. Ta fram bottnen ur ugnen och häll av all vätska.

 

6. Lägg på toppingen och kör i ugnen för ytterligare 10 minuter.

 

7. Servera med en god sallad :)