This is the perfect gluten- and dairy free breakfast! You can prepare it real quick in the morning or even the night before. You can prepare your porridge in the microwave or on the stove, it's up to you. I like preparing my food on the stove.

 

gluten

dairy

soy

egg

 

30 g millet

120 ml water

120 ml almond milk

1 small banana

1/2 tsp vanilla 

chopped or sliced almonds

cacao nibs

 

 

1. Put the millet, water, milk and vanilla powder in a pot and combine using a ladle.

 

2. Cook on medium heat on the stove and stir for about 3 minutes.

 

3. I like warm banana so I slice it and heat it upp in a seperate pot with a little bit of water. You can even eat it raw.

 

4. Plate your millet with the banana on top and sprinkle some almonds and cacao nibs on top of it.

 

 

Efter att ha blivit frågat flera gånger varför jag inte skriver på tyska/engelska och om jag kan översätta några recept har jag nu tänkt testa att lägga ut några recept på både engelska och svenska. Så får vi se om jag fortsätter med det eller inte.

 

Detta är den perfekta gluten- och mjölkfria frukosten! Går snabbt att tillaga på morgonen eller även kvällen innan och mättar länge. Hur du tillagar gröten är upp till dig, det funkar på i mokron och på spisen. Jag föredrar att laga min mat på spisen.

 

Receptet är fritt från:
gluten

mjölkprodukter

soja 

ägg

 

30 g hirsflingor

120 ml vatten

120 ml mandelmjölk

1 liten banan

1/2 tsk vaniljpulver

hackad eller skivad mandel

cacao nibs

 

 

1. Blanda ihop hirs, vatten, mandelmjölk och vaniljpulver i en kastrull.

 

2. Koka på medelhög värme i ca 3 minuter. Rör hela tiden om så det inte fastnar i botten.

 

3. Jag föredrar varm banan och skivar och värmer den med lite vatten i en seperat kastrull. Givetvis kan du äta den som den är.

 

4. Häll upp gröten och toppa med banan, mandel och cacao nibs.