Chocolate chia pudding
Simpel but healthy recipe - the perfect snack!
Free from:
gluten and wheat
dairy
egg
soy
yeast
sugar
almonds and nut
Ingredients for one portion:
2 Tbsp chia seeds (20g)
1 1/2 tsp cacao powder
1 tsp instant coffee powder (optional)
1 tsp cacao nibs
100 ml milk (eg rice, oat, coconut or almond)
50 ml water
1. Start with combining the dry ingredients.
2. Add milk and water and stir with a spoon.
3. Stir one again after about 5 minutes and then let rest for at least another 20 minutes.
If you want a sweeter snack add some mashed banana, honey or stevia.

Enkelt men hälsosamt recept - det perfekta mellanmålet!
Fritt från:
gluten och vete
mejerier
ägg
soja
jäst
socker
nötter och mandlar
Ingredienser för en portion:
2 msk chiafrön (20g)
1 1/2 tsk kakaopulver
1 tsk snabbkaffepulver (kan uteslutas)
1 tsk cacao nibs
100 ml mjölk (t ex ris, havre, kokos eller mandel)
50 ml vatten
1. Blanda ihop alla torra ingredienser.
2. Tillsätt mjölk och vatten och rör om.
3. Rör om igen efter omkring 5 minuter och låt sen stå i minst 20 minuter.
Vill du ha ett sötare mellanmål kan du blanda i mosad banan, honung eller stevia.